Holzländer Bauerngeselchtes vom Schwein, schwarzgeräuchert.Durch eine extralange Surzeit von 6 Wochen besonders zart.
Tip:Hält sich ca. zwei bis drei Wochen bei folgender Lagerung:Der Verpackung entnehmen und lose im Kühlschrank bei ca. 1-5° C aufbewahren.Wenn Sie das Geräucherte länger als 2-3 Wochen aufbewahren wollen, können Sie es auch einfrieren.